健康ブームで注目されるいろいろな水
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- 水の種類・探し方・飲み方・活用方法の基礎知識
- 目的（解決できる悩み）
- いろいろな水の種類や特徴がわかるようになること
- 目次
- １．健康ブームで注目を集めている水の種類と特徴の基礎知識
- アルカリイオン水の特徴
- 炭酸水の特徴
- 水素水の特徴
- 酸素水の特徴
- 有機ゲルマニウムウォーターの特徴
１．健康ブームで注目を集めている水の種類と特徴の基礎知識
最近は健康ブームでいろいろな水が人気を集めています。
しかし、そのような水の特徴や効果って飲んでみないとどういうことが起こるのか判断ができません。
私たちの周りにある水は様々な種類があります。お店で購入する前に水の特徴をある程度知っていた方が有利になります。
お水を飲むと健康にいいから、飲み続けたら健康になるような気がするからという理由だけで購入するのではなく、水の知識を身につけてから使用目的に応じて水を使い分けましょう。怪しげな水も販売されていますので気を付けてください。
アルカリイオン水の特徴
アルカリイオン水とは、水を電気分解して作る電解水（還元水）のことです。
家庭でアルカリイオン水を作る方法は、アルカリイオン整水器を使って水を電気分解すればマイナス電極からアルカリ性電解水、プラス電極から酸性電解水が発生します。
アルカリイオン水は厚生労働省が胃腸症状の改善の効果があると認めている水なので、安心して飲むことができます。
水はpH（水に含まれる水素イオンの濃度）により、0～14までの数値でアルカリ性、中性、酸性を区別しています。
0～14までのpHの酸度
- 7より大きい数値はアルカリ性。14は一番強いアルカリ性
- 7は中性
- 7より小さい数値は酸性。0は一番強い酸性
アルカリイオン水を飲むことによって、強酸性に傾いていた尿を正常値に傾け、また、アルカリイオン水はカルシウム濃度が多いので、胃酸過多、消化不良、下痢の改善におすすめです。
プラス電極から発生する酸性の水は飲用には適していませんが、抗菌作用があるので手洗い、うがい、洗顔などに使うと有効です。
なお、アルカリイオン水は1日に飲む最大量は体重の5%以内（体重50kgの人で2.5L）にした方がいいようです。
炭酸水の特徴
炭酸水とは、コーラやサイダーなどの炭酸飲料のことではなく、炭酸（二酸化炭素）が溶け込んだ水のことです。
最近は健康にいいという理由で炭酸水がひそかにブームとなっていますね。
炭酸水はどのような効果があると思いますか？
炭酸水は、疲労回復や美容に効果があるといわれています。
- 疲労回復に効く
- 疲労は体内に発生した乳酸からきますが、炭酸の作用により乳酸を排出してくれます。
- 美容効果あり
- 美容効果では、炭酸水は酸性（pH値は5.5以下）なので殺菌作用があり、炭酸水で洗顔すればニキビや吹き出物対策に優れています。
※素の炭酸水を使ってください。
その他には、胃がふくれて食欲を抑える、腸の働きを良くする、血行を良くする効果もあります。
このように炭酸水には良い効果がたくさんありますが、炭酸水のpHは酸性ですので毎日炭酸水ばかり飲むのではなく硬水のミネラルウォーターの補助的な役割として飲むようにしてください。
水素水の特徴
水素水とは、水素が水に溶け込んだものです。
水素水には、脳に蓄積された活性酸素の量を減少させて老化を抑えるという効果があるみたいです。また、活性酸素の量が減少すれば記憶力がよくなるという効果も期待できます。
活性酸素とは、酸素から体内でエネルギーを作る過程で発生するもので、細胞を酸化させてがん細胞にするなどいろいろな病気の原因とされています。
理科の時間に勉強しましたが水素は酸化したものを還元（元に戻す）する性質があります。
水素水の保存方法ですが、プラスチックのペットボトルの容器に水素水を入れるとペットボトルの容器の分子よりも水素の分子の方が小さいので1日程経過すると水素はすべて抜けてしまい普通の水になるので気をつけましょう。
水素水を購入する時は、ある程度長期保存が可能なアルミニウムのボトルやアルミパウチの容器に入ったものを選びましょう。
但し、アルミニウムの容器でも一定期間経過すれば水素は抜けてしまいますので気をつけてください。
酸素水の特徴
酸素水とは、水の中に通常よりも酸素を多く（5～10倍くらいの酸素量が一般的）溶かしこんだ水のことです。非常に人気があり、スーパーやドラックストアーなどでよく見かけるようになりました。
酸素水を飲むと、
酸素水の効果
- 運動後の疲労回復が速い
- 勉強などの集中力を高める
- 美肌効果がある
といわれていて、特に、疲労感がある、めまいがする、息切れがするなどの酸素不足の人が飲むと効果があるようです。
酸素は人間が生きていく為に絶対必要なものですので、酸素を多く取り込めば良い結果になるというイメージを与えています。
しかし、人間は空気中の酸素を呼吸により肺に取り込み、その後二酸化炭素と交換していると学校で勉強しましたが、水に含まれる酸素を本当に体内で吸収できているのかよくわかりません。
有機ゲルマニウムウォーターの特徴
有機ゲルマニウムウォーターという名前はなんだか怪しい水ですね。
ゲルマニウムは一時期、美容・健康器具などでブームを起こしていた記憶があります。
ブレスレットやネックレスなどのアクセサリー、美顔ローラーなどに使われて、ゲルマニウムの作用で血行を良くして病気が治り健康になります。というような売り出し方をしていましたが、最近はあまり見かけなくなりました。
私は、ゲルマニウムって半導体（ラジオで無線信号から音声信号を検波するのに使われるゲルマニウムダイオードは有名）に使われていて有害なんじゃないのとずっと思っていましたが、ゲルマニウムには有機ゲルマニウムと無機ゲルマニウムがあることがわかりました。
有機と無機の違いは、次の様に炭素が含まれるか含まれないかの違いです。
- 無機ゲルマニウム
- 無機ゲルマニウムは炭素が含まれないゲルマニウムです。
鉱石などから作られ水に溶けないのでブレスレットや半導体に使われています。
※無機ゲルマニウムは口の中に飲み込むと体内に蓄積され健康被害が生じます。 - 有機ゲルマニウム
- 有機ゲルマニウムは炭素が含まれているゲルマニウムです。
水に溶けやすく抗酸化作用や免疫機能の改善向上が見込めるので、水やサプリメントなどの健康食品などに使われています。
※有機ゲルマニウムは水に溶けるので体内に蓄積しません。
では、有機ゲルマニウムウォーターは実際に効果はあるのというと、人体に害はないようですが、ハテナの部分が多いように思います。
（記事作成日：2016年8月9日、最終更新日：2022年1月2日）
