プランター菜園で甘トウガラシを育てる時の季節、道具、費用

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プランター菜園の甘トウガラシ栽培に必要な季節・道具・費用

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カテゴリー
家庭菜園の悩み
ジャンル
甘トウガラシの育て方
目的(解決できる悩み)
プランターを使って甘トウガラシを育てる時に用意する資材がわかるようになること
準備に必要な費用
道具、肥料、苗を購入して約1650円です
目次
1.甘トウガラシのプランター菜園の基本情報・季節・栄養素
甘トウガラシ栽培の基本情報と気を付けること
甘トウガラシの栽培に適した季節
甘トウガラシに含まれる栄養素
2.甘トウガラシのプランター菜園で使う道具・肥料・苗と総費用
甘トウガラシ栽培に必要な道具
甘トウガラシ栽培の肥料
甘トウガラシの品種
甘トウガラシ栽培の総費用

1.甘トウガラシのプランター菜園の基本情報・季節・栄養素

甘トウガラシは5月に苗を植え付けて6~9月にかけて緑色の未熟果を収穫する春植え野菜です。

栽培の難易度は簡単なのでどなたでも大量に実った甘トウガラシの収穫を楽しむことができます。

また、ベータカロテンを多く含んでいる緑黄色野菜なので健康に良いです。

甘トウガラシ栽培の基本情報と気を付けること

プランター栽培で収穫した甘トウガラシ(万願寺)

甘トウガラシの基本情報
  • 原産地:熱帯アメリカ
  • 野菜の科:ナス科
  • 育てやすさ:簡単
  • 日当たり:よい場所
  • 肥料の量:多め
  • 土の酸度:pH6.0~6.5
  • コンパニオンプランツ:ニラ
甘トウガラシの栽培で気を付けること
  • 日がよくあたる場所と気温が高い気候を好みます。
  • 徒長しておらず花が咲きそうな苗を植え付けます。
  • 同じナス科の野菜と連作(同じ土で同じ科の野菜を毎年育て続けること)すると大きく生長しなくなるので3年休んでください。
  • 土が乾燥すると花が落ちやすいです。

甘トウガラシの栽培に適した季節

甘トウガラシ栽培を始める時は、一般的には5月上旬に市販されている甘トウガラシの苗を植え付けて、6~9月下旬にかけて大きく育った緑色の未熟の実の収穫を行います。

甘トウガラシの栽培日程表

用語の説明
  • 支柱立て:50cmくらいの長さの支柱を立てること
  • 誘引:倒れないように枝をひもで支柱に結びつけること
  • わき芽かき:たくさんの本数伸びた芽をいくつか摘み取ること
  • 追肥:肥料を追加して足りなくなった栄養分を補うこと

この日程表は、比較的暖かい地域の場合を対象としていますので、北海道や内陸部などの涼しい気候では日程は異なります。

甘トウガラシに含まれる栄養素

甘トウガラシのベータカロテンの量は緑黄色野菜の基準値(600μg)よりも少ないですが、1回の食事で食べる量が多いので緑黄色野菜とされています。

ですので、甘トウガラシをたくさん食べることにより、抗酸化作用による老化防止の効果があるとされているベータカロテンを多く摂取できます。

その他の体に良い効果としては、ビタミンCが多く含まれているので肌荒れを止めて正常に整える効果や疲労回復が期待でき、ビタミンEによる抗酸化作用と血行促進作用、カリウムによる余分な塩分を体外へ排泄する作用で高血圧予防効果もあります。

また、たまに辛い甘トウガラシが収穫できますが、辛味の正体はカプサイシンという辛味成分によるもので血行促進の効果があります。
※赤色になった実はカプサンチンという色素の影響によるもので抗酸化作用があります。

カプサイシンは油に溶けやすいという性質があるので油を使って料理するとよいでしょう。

甘トウガラシは、ピーマンと同じように栄養価が高い野菜ですので炒め物や天ぷらなどに利用して毎日食べて健康な体を作りましょう。

なお、世間一般的に辛味がない(ほとんどない)ものを「ピーマン、ししとう、甘トウガラシ、パプリカ」という甘味種、辛味があるものを「トウガラシ」という辛味種と呼んでいます。

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2.甘トウガラシのプランター菜園で使う道具・肥料・苗と総費用

甘トウガラシのプランター栽培を始める時は、プランター、培養土、肥料、苗などの資材を用意しましょう。

ここでは、甘トウガラシ栽培に最適なおすすめの資材を紹介しています。

甘トウガラシ栽培に必要な道具

プランター栽培では畑を耕すという大掛かりな作業はいらないので、家庭菜園が初めての方でも手軽に始められます。ここでは、甘トウガラシのプランター栽培で用意する道具を紹介します。

用意する道具

  • プランター:底が深くなくても大丈夫です。鉢底ネット付きがおすすめ。
  • 培養土:ホームセンターで安売りしている土でも問題なく育ちます。
  • 移植ごて:土をプランターへ入れたり、苗を植え付ける時に使います。
  • ジョウロ:ハス口付き(シャワーにして水を出す)のジョウロを購入してください。
  • 支柱:50cmくらいの長さの支柱を用意します。
  • ひも:誘引する時に使います。柔らかい材質のひもなら何でもOK。

培養土以外は100円ショップで売っているもので対応できますので、費用の節約で100円ショップを活用しましょう。

おすすめ商品甘トウガラシ栽培で使うおすすめのプランター

商品名:アイリスオーヤマ レリーフプランター 650

ホームセンターの園芸売り場に行けばどこでも売っている14Lの培養土が1袋入る長方形のプランターです。

特徴は、根腐れ防止に役立つスノコが付いているので鉢底石を敷き詰めなくてもいいことです。

花用として売られていて底が深くなくサイズが小さいプランターですが、私はこのプランターで甘トウガラシを育てて1苗から50個以上収穫できたので野菜栽培に使っても問題ありません。甘トウガラシの苗は2苗植え付けられます。

レリーフプランター650では小さいと感じた方や収穫期間を長くしたい方はアイリスオーヤマのベジタブルプランター480のような土が20Lくらい入る深底タイプのプランターを用意してください。

おすすめ商品甘トウガラシ栽培で使うおすすめの培養土

商品名:アイリスオーヤマ ゴールデン粒状培養土14L GRBA-14

ゴールデン粒状培養土は、普通の土ではなくペレット状の土で、粒が大きく団粒構造になっているので、保水性・通気性・排水性は抜群に良く、花と野菜用の培養土です。

粒状培養土の特徴は、加熱処理しているので雑菌が少なく安心して使うことができることです。

また、木質が入っていないのでキノコの発生確率は少なく、粒状なので雑草が生えてくる確率も少ないです。

家庭菜園が初めてでどの土を選べばいいのかわからない方や土に付着している菌が心配な方は試してみてください。

ゴールデン粒状培養土を使うと根の張りが良くなるので野菜が大きく育っていきますよ。

甘トウガラシ栽培の肥料

プランター栽培では、肥料の効き目が早く現れる液体肥料か緩効性の化成肥料が向いています。肥料の効き具合が早い方が肥料の扱いは簡単です。

肥料の効き具合が早い方が育てやすく、肥料を追肥するかしないかで野菜の生長に大きく影響してきます。

プランター菜園で使う肥料の種類

  • 液体肥料:原液を水で500~1000倍に薄めた後に定期的に水やりの代わりとして使います。
  • 化成肥料:形は小サイズの粒状になっていて臭いはなく扱いやすいです。定期的に土の上にばら撒いて使います。

なお、1回野菜を育てた土を再利用して甘トウガラシの栽培をする時は苦土石灰も用意してください。

おすすめ商品甘トウガラシ栽培で使うおすすめの肥料

商品名:住友化学園芸 マイガーデンベジフル 1.6kg

マイガーデンベジフルは、窒素・リン酸よりカリが多く含まれている緩効性の粒状コーティング肥料です。

一番の特徴は、肥料の表面がコーティングされているので気温の違いで肥料が溶ける量をコントロールして普通の化成肥料よりも肥料効果が長持ちすることです。

また、腐植酸と植物性の有機質が配合されているので土の環境を整える効果も期待でき、元肥・追肥のどちらでも使うことができます。

甘トウガラシの品種

甘トウガラシと一言でいってもいろいろな品種があります。ここでは、家庭菜園で人気があるおすすめの品種を紹介します。

甘トウガラシの各品種の特徴

  • 万願寺:伏見甘長よりも肉厚で一回り大きく食べ応えがあります。実は緑色で全く辛くない甘トウガラシでは家庭菜園の人気商品です。
  • 伏見甘長:実は緑色で細長いトウガラシで全然辛くありません。病気に強く多収穫できます。
  • 甘とう美人:万願寺トウガラシとよく似ており、同じくらいの大きさで苦みがないのが特徴です。

おすすめ商品おすすめの甘トウガラシの品種

商品名:【てしまの苗】トウガラシ苗 万願寺トウガラシ 実生苗 9cmポット

甘トウガラシ栽培が初めてでどの品種を選べばいいのか迷っている方は、まずは育てやすい万願寺トウガラシを選んでみてはいかがでしょうか。

甘トウガラシ栽培の総費用

プランターを使って甘トウガラシを育てる時に用意する道具、肥料、苗などのおおよその費用を紹介します。

甘トウガラシのプランター菜園の資材と費用

  • プランター:250円(土が15Lくらい入るサイズ)
  • 培養土:200円(ホームセンターで安売りしている培養土)
  • 移植ごて:100円(100円ショップを利用)
  • ジョウロ:100円(100円ショップを利用)
  • 園芸ハサミ:100円(100円ショップを利用)
  • 支柱:100円(100円ショップを利用)
  • 誘引用のひも:100円(100円ショップを利用)
  • 肥料:500円(液体肥料でも化成肥料でも構いません)
  • 苗:200円

上記で紹介したアイテムはプランターの甘トウガラシ栽培で最低限必要となるもので、それぞれの費用を合計すると1650円くらいとなります。

100円ショップのアイテムで代用できるものがあれば費用の節約になります。

各資材の準備が整いましたら、次は甘トウガラシの育て方を見ていきましょう。

(記事作成日:2016年9月18日、最終更新日:2021‎年6‎月5‎日)

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